俄羅斯伴手禮:戰鬥民族你必買的美食清單

來了俄羅斯不給你的小伙伴帶點伴手禮嗎?如果非要說來俄羅斯必買的東西,那大概就是這七種了俄羅斯套娃、俄羅斯羊毛圍巾、圖拉茶炊圖拉、俄羅斯氈靴、俄羅斯糖果、陶瓷工藝品、伏特加。

一說到俄羅斯禮物,俄羅斯套娃首當其中。而有很多人都在說俄羅斯大部分套娃都是來自我國大義烏,我覺得這個大可放心,只要你自己觀察那些套娃,只要是好看點圖案比較有特色的,就一定是是俄產的。如果懷疑自己的審美,還可以看看套娃底下是不是有俄羅斯畫家簽名。還有許多精美的手繪木雕,但建議多逛逛店鋪,畢竟貨比三家才能選出實惠又物美的紀念品。

送人的紀念品有亮點足夠,第一,有地方特色,第二,實惠。就比如說這樣帶有莫斯科特色的杯子。價格不算貴但頗具莫斯科特色,而且還實用。送給小伙伴真是太好不過了。但是現在我著重強調的是俄羅斯美食必帶清單。

如果不能飽眼福,那用美食來治愈一下從假期進入繁忙工作學習的自己應是理所當然的了。下午茶時分,吃一口來自俄羅斯的點心,配一杯熱的摩加佳巴(俄式咖啡),涅瓦河畔的微風彷彿就在臉頰拂過。

正經俄餐可能口味見仁見智,但是俄羅斯奶製品絕對是沒有爭議的好吃。俄羅斯的奶製品純度高,奶香味濃郁,不管是直接喝還是做成食品都口感極佳。其中最出名的莫過於被普京當作“國禮”送給中國的牛奶冰淇凌。同樣因為奶香受到國人喜愛的還有各種用俄羅斯牛奶製作的糕點、餅乾、巧克力等等。下面就和我一起看看可以帶回去或者可以享受的俄羅斯美食清單吧!
糖果類
Крокант紫皮夾心糖

俄羅斯的糖果都趨向於使用巧克力製作,因為冷,人家要禦寒,這款巧克力糖也是火了好久了,一定要記得趁涼吃。它的表面是一層薄薄的巧克力皮,如果捂熱了就會微微化掉,粘牙。建議如果天熱可以放冰箱裡冷藏著,吃的時候拿出來放一會。巧克力糖裡面是焦糖榛子仁巧克力夾心,口感非常脆。偶爾能吃到裡面的榛子仁,被濃濃的焦糖包裹著。面夾著的是杏仁。不是花生,不是榛子,牛奶巧克力的香濃可口夾著杏仁香,口感特別好。

艾莉塔椰蓉巧克力糖

有三種口味,這裡的兩種藍色是奶油夾心,紅色是椰蓉杏仁夾心。

ABK坦桑里諾夾心巧克力

這款巧克力原產國好像是烏克蘭,有三種口味榛仁、草莓、可可夾心。

俄羅斯士力架

這款裡面的夾心是真真的大榛子,所以口感更好。

大頭娃娃巧克力

巧克力中最有名的就是大頭娃娃。生產這個糖果餅乾的廠俄羅斯非常著名的“紅色十月”糖果廠,1851年的俄羅斯老字號品牌,極具俄羅斯特色,買來送人最合適不過了。從俄羅斯硬是不遠萬里,背了20條回來,口感嘛其實也就還好啦,但是因為太出名了,而且娃娃頭萌萌的,所以還是買了好多好多。
餅乾類
阿孔特小農莊威化餅乾

俄羅斯零食的外表總有一種粗獷復古的感覺,餅乾也不例外。俄羅斯的藝術風格再一次得到體現,大塊的用色和規律分佈的各種圓形圖案,實在的“戰鬥民族”就喜歡把奶油、巧克力明明白白的放在最顯眼的位置上。香濃奶味的鬆軟曲奇口感綿密,被奶油觸動的味蕾分外想念聖彼得堡街頭普希金喝過的那杯黑咖啡。

KDV夾心華夫餅

在莫斯科郊外的下午茶怎麼能少得了華夫餅呢?應該沒有誰能拒絕焦糖、蜂蜜、華夫餅的組合,更別說是掰開能拉絲的華夫餅了。這款俄羅斯零食保留華夫餅鬆軟香甜的口感並將其做成餅乾,薄薄的餅乾中間加入蜂蜜焦糖夾心,一口下去滿滿的餡料溢出,甜食黨表示真的不能更滿足了。

俄羅斯大牛威化

大牛威化應該是不少人最早接觸到的俄羅斯零食,真的是威化界的大牛。包裝萌萌的大牛打開是足足9層! 2層巧克力夾著4層餅乾、3層奶油,打開就能聞到濃濃的巧克力和奶香,入口甜甜噠~而且這款威化餅乾不同於其他的威化,口感並不是那種酥脆的。咬下去享受的是每一層口味的交叉,特香,適合當平時沒事來兩口的那種隨身零食。

斯拉夫酸奶威化

曾經在微博成為網紅零食的俄羅斯酸奶威化為許多網友打開了新的味覺大門。在此之前,鮮少有酸奶和餅乾的搭配。酥脆的威化餅乾中間夾著甜香酸奶練乳內陷,外層用醇香白巧克力包裹,入口後融化在唇齒之間。酸甜的口感中和了巧克力的甜膩,讓人忍不住一顆接著一顆地吃。在冰箱冷藏過後食用,甚至還有冰淇淋的口感!

蔓越莓干大列巴

列巴在俄語裡也就是麵包的意思。傳統正宗的大列巴是俄羅斯的國民食品,基本上任何一家俄羅斯餐廳都會它。作為一款主食,列巴本身沒有調味且配料簡單原始,紮實頂餓熱量低,味道全靠麵包本身的香味支撐,非常健康。而這款縮小版的列巴和俄羅斯原版一樣健康無添加,蔓越莓和果仁則讓麵包口味更適合國人,下午茶肚子餓了來一根,即使是在減肥的人也可以吃哦。

俄羅斯大頭娃娃餅乾

大頭娃娃不光巧克力出名,餅乾也不錯,有奶香和巧克力口味。它的特點就是奶香口味的牛奶味非常濃,巧克力口味的可可味非常濃。

俄羅斯蜂蜜蛋糕

新晉網紅蛋糕,國內很多代購叫提拉米蘇,其實是蜂蜜蛋糕。確實平價又好吃,純手工製作,有椰蓉、牛奶、巧克力等有好幾種口味,不會特別甜,屬於冷藏類食品,朋友生日買來嚐嚐鮮,自己當作早餐都是不錯的選擇。

俄國蘑菇力

俄羅斯蘑菇力估計也是很多俄羅斯人從小吃到大的零食,價格便宜造型可愛,適合打發時間。而且,俄羅斯居然還有馬卡龍!價格便宜好多,味道也不差呢。

俄羅斯沙琪瑪

奶味特別濃,跟徐福記那種真得不一樣,裡面還放了果粒,一口下去軟軟的。
蜂蜜果汁類
俄羅斯果醬

麵包是俄羅斯的重要主食,所以那裡的果醬種類也很豐富,而且味道也很正。買回來早餐塗麵包吃,特別棒。

俄羅斯果汁

在火車上喝了好幾大桶,因為覺得那幾天吃菜比較少,想多補充點維生素,上島之後晚上又去商店買,好多俄羅斯果汁標識都是100%純果汁,到底是不是這樣就不知道了,但是口感確實還不錯。而且俄羅斯果味酸奶也很好喝。

俄羅斯蜂蜜

俄羅斯的蜂蜜根據蜜種分為椴樹蜜、雪花蜜、黑蜜,一看就跟國內普通灌裝的蜂蜜有質的區別,最受歡迎的當屬椴樹蜜了,每天早上來一杯椴樹蜜蜂水,或者用蜂蜜抹吐司超級好吃!眾所周知,俄羅斯蜂蜜的品質非常高。俄羅斯境內的高加索黑蜂,是一個性狀特徵極佳的、世界範圍內不可缺少的好蜂種。且俄羅斯遠東和西伯利亞地區分佈了世界上最好的椴樹原始森林,椴樹蜜則是高品質高營養的蜂蜜之一。

秋林格瓦斯

乍聽名字很多人大概不知道格瓦斯什麼。其實它是一款來自俄羅斯的發酵飲料,喝起來就像是麵包味道的汽水。但是和普通汽水相比格瓦斯就健康很多,其發酵產生的乳酸菌等還能促進腸道消化。它的製作工藝和俄羅斯大列巴相近,口感酸甜,很受俄羅斯人民的喜愛。喝一口冰鎮格瓦斯,麵包口感讓人彷彿瞬間移動到莫斯科吃早餐。
海鮮罐頭類
俄羅斯海鮮

這蝦的個頭真得是夠大了,看著就很有食慾。

俄羅斯魚子醬

俄羅斯什麼出名——伏特加、魚籽醬,很多人受不了魚籽醬但卻又有很多人摯愛。大馬哈和鱘鰉魚子醬(俗稱紅魚子和黑魚子醬),經過了去腥工藝凝結,打開後一定要冷凍冷藏。魚子醬營養豐富而且吃法非常簡單,配合簡單的主食食用最好,這樣才能品嚐到它最本真的鮮味,因此一切繁複口感的配料都不適宜和魚子醬並食。
即食類
土豆泥

在火車上我最喜歡吃的主食大概就是這個了,吃泡麵吃得實在要崩潰,幸好隨便拿了幾盒土豆泥,用熱水沖一下,燜一會兒,真是超好吃的!還有不同口味,裡面還可能有火腿或者瘦肉粒。

俄羅斯雪糕

大冷天兒的,每天都要跑到島上的小商店裡買雪糕吃,俄羅斯雪糕種類也是特別豐富的,果味和奶味都很濃。

MEGA芥末肉凍味薯片

這個薯片正經在俄羅斯還真沒吃到,回來以後聽說很好吃,就買了點嘗。雖然不懂為什麼薯片要做成長條狀,但真的很好吃。包裝上寫著凍肉味,但感覺就是在吃土豆燉肉,或者烤肉。反正這才是薯片應該有的味道,好評!還有一種螃蟹味的樂事薯片似乎只有俄羅斯有,也很好吃。

說實話,俄羅斯伴手禮購買最多的還是糖果。如果說伏特加表現的是俄羅斯民族的剛烈,那麼甜點大概就是“戰鬥民族”的柔情吧。即使西伯利亞常年冰天雪天,在壁爐邊也要享受零食的香甜。晚上太冷,下午暖陽剛好。不用收拾行囊,讓我們在莫斯科的郊外喝一次下午茶吧。

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2019.12.14
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