京都巷弄小店

最近一趟的京都之行,去到三間小店,毫無疑問地再次值得我放進京都好味的口袋名單,當然也在此不藏私的與大家分享。這三間小店是完全不同的類型,恰好可分成晚餐、早餐和下午茶前往。它們分別是適合晚餐的「VITAL SIGNS」(バイタルサイン)、早餐的「錦平野」和喫茶店「迴廊」。

位於木町屋四條下的「VITAL SIGNS」位置十分低調且隱密。即便用Google Map的GPS導航查詢,可能一時之間都會繞來繞去,尋不到確切位置。去過京都的人,應該都對這樣的經驗不陌生吧(笑)京都的街道有時候真是個謎。但也因為如此,常有一股尋寶的樂趣。終於抵達「VITAL SIGNS」又吃到令人滿意的餐點時,有種苦盡甘來的愉悅。

這間餐廳店名「バイタルサイン」還原成英文是「VITAL SIGNS」,也就是「生命跡象」的意思。光是會用一個醫療名詞作為店名,就夠特別了。店長吉岡辰真表示,店名的意思是想傳遞對於「飲食」這件事的重要性,因為有健康的飲食,才能吃得好活得好,展現生命的證據。

我會喜歡上這間店的主要原因,是店家菜色結合了法式與和風,發展出「一汁三菜及沙拉」的菜單。上菜順序分三道,分別是開胃菜、湯及沙拉。全以蔬食為主,因此覺得對大魚大肉心生抵抗時,吃些如此清爽的「京野菜」再好不過。二十多種蔬菜都來自於京都靜原「三五郎農園」的無農藥野菜,依照季節更迭,菜色也隨之改變。老闆推薦搭配一杯紅酒更佳,可以我不勝酒力,最後決定來一杯葡萄汁。雖然是非酒精飲料,喝起來也像帶點紅酒的甘美滋味。

「錦平野」的魚定食
另外兩間推薦餐廳,一間是在錦市場內,名為「錦平野」。應該很多人都曾經過,但比較少人會來這裡吃早餐。若在京都想品味日式定食形式的早餐,我覺得這裡很值得考慮。早餐菜單只有兩種,一種是魚定食,另一種是肉定食。至於什麼魚、什麼肉,每天不一定。搭配玉子燒和八種京都小菜,味噌湯與白飯,價格不到日幣八百,相當划算。在京都用和風早餐開啟一天的旅程,氣氛絕佳。

最後一間推薦的小店,是靠近阪急河原町站附近的小巷子,一間名為「迴廊」的喫茶店。這間老派咖啡館位於二樓,低調不起眼,但循著樓梯上去,推開門則是歷史與空間都寬闊的懷舊空間。

「迴廊」的早餐
喫茶店的咖啡,口感溫和順口。厚片烤土司看似簡單,也意外的美味。這間店其實也有提供包含咖啡、吐司、果汁與水果的早餐,若一天早餐吃定食,另一天換換口味來這裡也不錯。

其實周圍是相當熱鬧的商圈,但窩在慢節奏的「迴廊」裏,放鬆自在,恍若脫身至另一個鄉間小鎮的世界。喫茶店的裝潢與牆上飾品,處處皆是時光經過的足跡。喜歡日本都會裏保留老情調到旅人,走進「迴廊」必然能聽見記憶的回音。

京都風情以古老的史跡及文化而聲名遠播,但於我而言,京都飲食也是讓這座城市永保魅力的原因之一。每一次去京都,閒晃在巷弄之間,隨性挑一間看對眼的低調小店,總能不負期望,在其中獲得滿足的小小喜悅。

如果您喜歡我們的資訊
有廣告合作的想法與需求, 歡迎與我們聯繫!

我們的 Whatsapp 是
+852 53188700



友好鏈結
醫美 , 婚禮 , 甜品 , 旅遊 , 情趣用品 , 牙醫 , , 眼科 , 素食 , 包場 , 頭髮 , 健康 , 化妝品 , 安老 , 理財 , 零食 , 旅行社 , 清潔 , 搬屋 , 移民 , 日旅 , 文憑 , 台旅 , 才藝 , 曼旅 , 保險 , 辦公室 , 求婚 , AM荃灣牙醫 , 同志 , GT , 源旭 , 移民資訊網 , 泰國 , 亞美尼亞 , 西班牙 , 斯洛文尼亞 , 塞爾維亞 , 阿爾巴尼亞 , 波蘭 , 台灣 , 日本 , 英國 , 歐洲 , 香港人移民資訊網 , 塞爾維亞 , 泰國 , 波蘭 , 台灣 , 日本 , 澳洲 , 加拿大 , 英國 , 歐洲 , 旺角牙醫 , 中環骨科 , 移民諮詢網 , 塞爾維亞 , 波蘭 , 台灣 , 日本 , 澳洲 , 加拿大 , 移民傳媒 , 塞爾維亞 , 香港人移民諮詢網 , 塞爾維亞 , 移民小貼士 , 塞爾維亞 , PepsiMedia , 曼谷植髮 , 曼谷植髮 , 曼谷牙科 ,

SM , SM情趣用品 , SM旅遊 , SM美容 , SM香港生髮 , MS , MS尖沙咀脫毛 , MS銅鑼灣脫毛 , MS旺角脫毛 , MS中環脫毛 , MS中環中醫 , MS旺角中醫 , MS香港中醫 , MS尖沙咀中醫 , KM , KM留學 , KM情趣用品 , MK , MK中環骨科 , MK銅鑼灣美容 , MK尖沙咀美容 , MK中環中醫 , MK旺角中醫 , MK香港中醫 , MK尖沙咀中醫 , MA , MA尖沙咀脫毛 , MA銅鑼灣脫毛 , MA旺角脫毛 , MA中環脫毛 , MA香港物流 , MAHK物流 , MH , MH命理 , MH旺骨 , MH荃灣牙醫 , PH , PH綠松石 , PH荃灣牙醫 , PH旺角牙醫 , PH將軍澳牙醫 , PH坑口牙醫 , PH深水埗牙醫 , PH柴灣牙醫 , PH尖沙咀牙醫 , PH中環牙醫 , PH銅鑼灣牙醫 , PH香港泌尿科 , PH香港泌尿科 , PH旺角泌尿科資訊網 , PH中環泌尿科資訊網 , PH香港嬰兒用品 , PH香港嬰兒用品 , PH香港皮膚中心 , PH香港紋身 , PH香港紋身 , PH銅鑼灣美容 , PH尖沙咀美容 , PH香港搬屋 , PHHK搬屋 , PHHK , PHHK , PHHK , PHHK , PHHK , PHHK , PH香港婚紗 , PH中環咀婚紗 , PH尖沙咀婚紗 , MP , MA , MH , MH曼谷咖啡 , PHK , PM , PM , PM , PM , PM , HKAM , 亞美尼亞旅遊 , MUK , PUK , PK ,
2019.12.14
LL